Krajalnica do sera Groba KKR 300

Groba KKR 300 to profesjonalna krajalnica do sera, zaprojektowana specjalnie do szybkiego i wydajnego przetwarzania dużych ilości sera. Ta wydajna maszyna jest idealna do zastosowań w przemysłowej obróbce serów.
Dzięki mocnemu silnikowi i solidnej konstrukcji, urządzenie bez wysiłku rozdrabnia twarde i półtwarde sery, zapewniając równomierny efekt końcowy – idealny np. do sera na pizzę i innych zastosowań w produkcji spożywczej. Groba KKR 300 wyróżnia się łatwością obsługi oraz higieniczną konstrukcją, co sprawia, że czyszczenie jest szybkie i proste.
Dzięki wysokiej wydajności przetwarzania oszczędza czas i zwiększasz produktywność w kuchni lub na linii produkcyjnej. Urządzenie przetwarza wcześniej pokrojone bloki sera na starty ser. Dostępne są zestawy tnące dopasowane do prawie każdego pożądanego kształtu i wielkości startego produktu – również do sera Feta i Parmezanu.
Dane techniczne:
– Wydajność produkcji: 1000 kg/h (w zależności od produktu, wielkości cięcia, podawania i temperatury); – Obsługiwane produkty: sery miękkie, półtwarde i twarde;
– dołączony zestaw tnący: 5 mm;
– Opcjonalne zesatwy tnące: 1,5–2 – 2,5 – 3 – 3,5 – 4,2 – 5 – 6 – 7 mm;
– Napięcie: 400 V (3 + N, 50 Hz);
– Moc: 5,5 kW;
– Waga: 292 kg;
– Rok produkcji: 2009;
– Wymiary (S x G x W): 1360 x 560 x 1790 mm;