Piec konwekcyjno – parowy Rational SCC 101G 1

Piece konwekcyjno – parowe to uniwersalne urządzenia służące to gotowania, grillowania, pieczenia, blanszowania obróbką termiczno – parową, jak również zdrowego pieczenia w niskich temperaturach. Piece konwekcyjno -parowe w porównaniu do tradycyjnych urządzeń są bardzo ekonomiczne, ponieważ zużywają średnio o 30 % mniej energii elektrycznej oraz 40 % mniej wody. Piece konwekcyjno – parowe to urządzenia niezbędne w gastronomii, w sklepach mięsnych, w masarniach, w restauracjach, pizzeriach, kebabach itp. Dużą zaletą tego pieca jest wbudowany program samoczyszczący. Prosta, intuicyjna obsługa za pomocą przycisków dotykowych i pokrętła. Piec zasilany gazowo – gaz ziemny – 25 mbar. Pojemność 10 x GN 1/1 Moc panika gazowego: 21,5 kW
Rodzaj: Piece konwekcyjno – parowe
Producent: Rational
Model: SCC 101G 1
Pojemność: 10 x GN 1/1
Szerokość: 850 mm
Długość: 870 mm
Wysokość: 1060 mm
Napięcie zasilania: 230 V (1 + N, 50 Hz, 60 Hz)
Moc całkowita: 21,5 kW
Materiał: Stal nierdzewna