Masownica próżniowa Ruhle MGR 1500

Masownica próżniowa ma za zadanie uelastycznić produkty mięsne nie niszcząc ich struktury. Proces masowania mięsa odbywa się w hermetycznym zbiorniku. Urządzenia te mają zastosowanie w zakładach przetwórstwa mięsnego do masowania, marynowania wszelkich gatunków mięs. Masownica znajdzie zastosowanie również w przemyśle warzywnym, owocowym, w produkcji pet food. Prędkość mieszania jest regulowana. Masownica posiada w zbiorniku dwa obrotowe mieszadła, których prędkość może być płynnie regulowana. Maszyna wyposażona w płaszcz chłodzący. Załadunek: podnośnikiem słupowym do cymbrów (maksymalne obciążenie 400 kg.) rozładunek: zbiornik przechylany automatycznie. Prędkość mieszadła: 16 obrotów na minutę. Masownica wyposażona jest w pompę próżniową (Bush 40 m3/h), układ chłodzenia (Rivacold, R404A do -10°C)
Rodzaj: Masownice
Producent: Ruhle
Model: MGR 1500
Pojemność: 1500 L
Szerokość: 2400 mm
Długość: 3000 mm
Wysokość: 2550 mm
Waga: 3100 kg
Rok produkcji: 2010 r.
Napięcie zasilania: 400 V (3 + N, 50 Hz, 60 Hz)
Moc całkowita: 173 kW
Materiał: Stal nierdzewna